Rogério do Redondo
Com décadas de história na cidade, este restaurante, que estava fechado desde 2015, volta a reabrir com os mesmos pratos caseiros e o mesmo serviço atencioso. Produtos genuínos, da terra e do mar. E os sabores únicos e elaborados do melhor da cozinha regional.
O Rogério do Redondo manterá o mesmo tipo de cozinha tradicional portuguesa e portuense, com produtos genuínos da terra e do mar (tripas, cozido à portuguesa, rojões, galo de cabidela, rabo de boi, filetes de pescada com arroz de feijão e grelos, peixe galo com açorda de mílharas, etc), preservando a cozinheira dos tempos antigos e a essência do espaço
HORÁRIO
Almoço 12.00 – 14.30
Jantar 19.30 – 22.00
Domingo
12.00 – 14.30
Descanso semanal Quarta
Em equipa que ganha não se mexe!
A lista do Rogério do Redondo é marcadamente sazonal e varia consoante as ofertas de mercado, mantendo o mesmo serviço de “qualidade e carinho”.
Em regra, há um prato do dia: bacalhau à facho às segundas, chispe com feijão vermelho às terças, tripas às quintas, bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau e ovos estrelados ou cozido à portuguesa às sextas, e tripas e cabrito aos sábados.
