Rogério do Redondo

Com décadas de história na cidade, este restaurante, que estava fechado desde 2015, volta a reabrir com os mesmos pratos caseiros e o mesmo serviço atencioso. Produtos genuínos, da terra e do mar. E os sabores únicos e elaborados do melhor da cozinha regional.

O Rogério do Redondo manterá o mesmo tipo de cozinha tradicional portuguesa e portuense, com produtos genuínos da terra e do mar (tripas, cozido à portuguesa, rojões, galo de cabidela, rabo de boi, filetes de pescada com arroz de feijão e grelos, peixe galo com açorda de mílharas, etc), preservando a cozinheira dos tempos antigos e a essência do espaço

Em equipa que ganha não se mexe!

A lista do Rogério do Redondo é marcadamente sazonal e varia consoante as ofertas de mercado, mantendo o mesmo serviço de “qualidade e carinho”.
Em regra, há um prato do dia: bacalhau à facho às segundas, chispe com feijão vermelho às terças, tripas às quintas, bolinhos de bacalhau com arroz de bacalhau e ovos estrelados ou cozido à portuguesa às sextas, e tripas e cabrito aos sábados.